Торгримур Олафссон является председателем правления фирмы. Долгое время он работал управляющим разных компаний в сфере обслуживания, поэтому Luxury Adventures опирается на его большой опыт в бизнесе. В последние годы он со своей женой Сольвейг Олафсдохтир живут за городом в летнее время, где они разводят и выращивают исландских лошадей, которые показывают отличные результаты и завоёвывают много призов.